27 Temmuz 2012 Cuma

Deniz börülcesi de kışın kullanılmak üzere buzlukta yerini aldı


Ankara'ya geldiğimden beri her istediğimi bulamıyorum maalesef :-(

Tatil dönüşü Ege bölgesinden aldığım 1 kg deniz börülcesini önce yıkadım sonra kaynar suda başladım .





Haşlanan deniz börülcesini sıyırarak ayıkladım ve buzdolabi posetleriyle buzluğa gönderdim.







Bunları kullanacağım zaman buzluktan çıkartarak çözülmesini bekliyorum. Limon+koruk ekşisi+zentinyağı ile hazırladığım sosu üzerinde gezdiriyorum ve mezemiz hazır =)  (Bu arada kesinlikle tuz katılmıyor çünkü kendisi oldukça tuzlu.)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...