Ankara'ya geldiğimden beri her istediğimi bulamıyorum maalesef :-(
Tatil dönüşü Ege bölgesinden aldığım 1 kg deniz börülcesini önce yıkadım sonra kaynar suda başladım .
Haşlanan deniz börülcesini sıyırarak ayıkladım ve buzdolabi posetleriyle buzluğa gönderdim.
Bunları kullanacağım zaman buzluktan çıkartarak çözülmesini bekliyorum. Limon+koruk ekşisi+zentinyağı ile hazırladığım sosu üzerinde gezdiriyorum ve mezemiz hazır =) (Bu arada kesinlikle tuz katılmıyor çünkü kendisi oldukça tuzlu.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder